本期探源团从有着近百年历史的湖南博物院出发,在马王堆中出土的大量简牍和文物中得出惊人发现,三号墓出土的裞衣残片上竟布满了汉字纹路。探源团还关于文字的大小和制作工艺进行探讨,这到底是手工做的还是机器做的呢?通过出土的食物遣册和餐具,探源团还分析出辛追夫人的饮食习惯和其一家的菜谱,原来,从西汉时期湘菜的雏形就已显现。沉浸式探究的过程中,是什么历史故事令探源团产生强烈共鸣呢?敬请关注节目完整内容。还未待白玖儿正式开业,隔壁酒楼的桑掌柜便跑来催地租!危急时刻,属于她的男人“降临”了——浓烟中走出穿着现代装的男子邵石!邵石用古人的鸭饲料蝲蛄虾做出“十三香小龙虾”,成功保住了“银拱门”。白玖儿在与其一番博弈后,招聘他做银拱门大厨,就这样,两人开始了酒楼掌柜与厨师的日常。